How to Prepare Perfect Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel

Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel. Wie Man Kocht Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel Das Ist Appetitlich Siehe Wie Unten. Durch die Kartoffeln wird die Suppe herrlich sämig und sättigend. Tipps & Trends Kürbissuppe mit süsskartoffel und kokosmilch.

Goldgelb, heiß und sahnig ist diese herbstliche Kürbissuppe mit Apfel und Zwiebeln. Batate, Kumara, Ipomoea batatas - auch wenn die Süßkartoffel das Wort "Kartoffel" im Namen trägt, ist sie mit der "normalen" Kartoffel nur sehr weit entfernt verwandt. Die Süßkartoffel hat ebenso viele Namen, wie sie Gesichter hat. You can cook Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel

1. You need 1 1/2 kg of Kürbis (Butternut).
2. Prepare 2 of Äpfel, am besten säuerliche.
3. Prepare 1 of mittlere Süßkartoffel.
4. It's 1 of Zwiebel.
5. Prepare 1 of Knoblauchzehe.
6. It's 1 EL of geriebener Ingwer.
7. It's 1 l of Gemüsebrühe.
8. You need 1 dl of süße Sahne.
9. You need of Salz und Pfeffer.
10. You need of Pürierstab.

Mit Kürbiskernen und frisch gehackten Thymian bestreuen. Tipp zur Unterstützung deines Immunsystems: Dieses Rezept enthält Süßkartoffeln. Unser neuer Favorit ist diese Suppe mit Apfel, Kürbis und ja, richtig gelesen, Cider - hier kommt das Rezept. Ob eine Ingwer-Süßkartoffel-Suppe, Omas klassische Hühnersuppe oder eine Asia-Gemüsesuppe, warm und aromatisch kommen sie alle daher.

Kürbissuppe mit Apfel und Süßkartoffel instructions

1. Zwiebel würfeln und Knoblauch pressen. Beides anschwitzen. Den Ingwer dazugeben und kurz anbraten. In der Zwischenzeit den Kürbis, die Äpfel und die Süßkartoffel waschen, schälen und in Würfel schneiden..
2. Das Gemüse und die Äpfel in den Topf geben und 1 min. anbraten..
3. Jetzt die Brühe dazugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis alles weich ist (ca. 20min.). Brühe je nach gewünschtem Flüssigkeitsgrad dosieren. Ich mag die Suppe dickflüssig, gebe deswegen weniger Brühe dazu..
4. Alles pürieren, Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..

Hallo ihr Lieben,ich wollte mal gerne eine Kürbissuppe kochen, weil ich noch nie etwas mit Kürbis gemacht habe. Dies hier ist der erste Versuch und ich finde. Diese köstliche Kürbissuppe mit Apfel ist fruchtig und cremig. Sie ist schnell gemacht und super einfach. Das Rezept ist sehr gesund mit viel Gemüse.