How to Cook Yummy Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln

Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Gemüse und Obst klein schneiden und in einen großen Kochtopf geben. Zutaten von Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln.

Eine cremige vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch. Für diese Kürbissuppe benötigen wir nur wenige einfache Zutaten. Diese vegane Kürbissuppe ist super cremig, unglaublich köstlich und auch gesund! You can cook Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln

1. It's 200 g of Hokkaido.
2. You need 200 g of Butternuss.
3. Prepare 200 g of Karotten.
4. You need 200 g of Kartoffeln.
5. You need 200 g of Äpfel (Braeburn, Gala).
6. It's of Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika, Curry, Muskatnuss, Racelettegewürz).
7. Prepare 2 EL of Kokosmilch.

Das Rezept ist sehr einfach und kann auch prima im Voraus zubereitet werden. Eine cremige Kürbissuppe mit Äpfeln, Karotten und Kartoffeln ist ein herbstlicher Rezept-Klassiker. Das Schöne an diesem leckeren Rezept ist, dass es das. Cremig vegane Kürbissuppe - ein Rezept, welches dir nicht nur schmecken wird, sondern auch noch lange sättigend ist.

Vegane Kürbissuppe mit Äpfeln instructions

1. Gemüse und Obst klein schneiden und in einen großen Kochtopf geben..
2. Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist. Anschließend aufkochen und würzen..
3. Wenn es kocht, Hitze reduzieren und ca. 1.5h kochen lassen. (Geht auch kürzer, aber da ich gerade Vorlesung hatte ließ ich es solange auf dem Herd 😄).
4. Die Masse mit dem Mixer mixen bis es fein ist. Kokosmilch dazugeben und nochmals mixen..
5. Abschmecken und servieren..

Eine Kürbiscremesuppe gehört schon fast zu den Klassikern der Herbstküche. Meistens wird die Kürbissuppe mit Sahne, Saurer Sahne oder die fertige vegane Version von Sahne. Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit. So lecker und vielseitig ist diese Suppe: Mit Koriander, Limetten, Curry und Ingwer wird es würzig-frisch, Äpfel, Möhren und Maronen machen sie cremig-fein. Hier finden Sie unsere besten Kürbissuppe-Rezepte, Tipps und Infos.