How to Cook Yummy Kürbissuppe mit Mango

Kürbissuppe mit Mango. Herzhafte Kartoffel- Kürbissuppe Rezept │ Selbstversorgeressen im Winter. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Diese cremige Kürbissuppe vereint die Aromen von Kürbis und Mango zu einem fruchtig-exotischen Geschmackserlebnis - noch dazu ist sie im Nu zubereitet und daher bestens für den Alltag geeignet.

Die Mangos schälen und in Würfel schneiden. Kürbis ist etwas feines und ich nutze die wenigen Wochen im Jahr in Je nach Geschmack kann man jetzt noch etwas mehr Currypulver dazu geben und die Konsistenz durch. Kürbissuppe mit Mango Rezept nicht getestet. You can have Kürbissuppe mit Mango using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kürbissuppe mit Mango

1. You need 1 Dose of Kokosmilch.
2. Prepare 1 Becher of Sahne.
3. You need 1 of Mango.
4. You need 2-3 of Karotten.
5. Prepare 2-3 of Kartoffeln.
6. It's 1 of Zwiebel.
7. Prepare 1 of Kürbis.
8. It's 2 EL of Sirup oder Honig.
9. It's of Ingwer (Menge n.B.).
10. You need 1 L of Gemüsebrühe.
11. Prepare of Optional: Mettenden 1 p. P.
12. It's of Salz, Pfeffer, Muskat, Schnittlauch, Chili (n. B.).
13. You need of Olivenöl.

Kürbissuppe mit Mango - vegetarisch, vegan, fruchtig scharf. Eine Bewertung und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Das ist das Kürbissuppenrezept von meiner Freundin Nine und die Mango-Kürbissuppe Für die Suppe den Kürbis gründlich säubern, entkernen und in kleine.

Kürbissuppe mit Mango step by step

1. Ofen auf 175 Grad Umluft vorheitzen. Den (Hokkaido)Kürbis waschen und für ca. 20-25 Minuten in den Ofen geben. So wird er weicher und lässt sich besser schneiden..
2. Den Kürbis in Würfel schneiden - ebenso die Karotten, die Kartoffeln, die Zwiebel und den Ingwer (beim Ingwer nehme ich immer ein daumengroßes Stück). Mango schälen und auch in mundgerechte Stücke schneiden..
3. Die Karotten, die Kartoffeln, die Zwiebel und den Ingwer kurz in Olivenöl anbraten..
4. Angebratenes Gemüse, Kürbis und Mango mit der Brühe in einen großen Topf geben, pürieren, Sirup (Honig) dazugeben und nach Belieben würzen..
5. Mettenden in die Suppe geben und auf kleiner Flamme 20-25 Minuten köcheln lassen..
6. Wurst aus der Suppe nehmen und in Stücke schneiden. Sahne und Kokosmilch in die Suppe geben und nochmals etwa 5 Minuten weiterköcheln lassen..
7. Suppe und Wurststücke auf den Tellern verteilen und servieren..
8. Wie gesagt, ohne die Wurst geht's auch und schmeckt genauso gut..

Als allererstes stehen dann Kürbissuppe und Ofengemüse auf dem Plan. Wer sich vom Sommer Hier trifft herbstlicher Kürbis auf sommerliche fruchtige Mango und das schmeckt richtig gut! So auch diese Kürbissuppe mit Mango und Kokos. Ich finde Björn Freitag ganz nett, obwohl ich Köche im Fernsehen nur schwer ertrage. Nachdem (nicht immer sympathische) TV-Köche und.