How to Cook Yummy Kürbissuppe mit Ingwer

Kürbissuppe mit Ingwer. Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. In Thailand isst man Kürbissuppe mit kleinen Garnelen als Einlage. Das Rezept für diese leckere Kürbissuppe findet ihr hier. > Scharf-würzig und immer wieder anders: Kürbissuppe mit Ingwer.

Die Kürbissuppe mit Ingwer kann anstatt mit Schlagobers auch mit Kokosmilch verfeinert werden. Die Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch besticht dank der Kokosmilch einem exotischen Touch. Kürbissuppe mit Ingwer Rezept als Top Anleitung von Chefkoch Thomas Sixt. You can have Kürbissuppe mit Ingwer using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kürbissuppe mit Ingwer

1. You need 1 of Hokkaido-Kürbis.
2. You need 3 of kleine Kartoffeln.
3. You need 1 of Schalotte.
4. It's 1 of Knobi-Zehe.
5. Prepare 1 of kleines Stück Ingwer (Daumennagelgross).
6. Prepare 1 Liter of Gemüsebrühe.
7. You need of Gewürze und Kräuter (Liebstöckel, Lorbeerblatt, Schwarze Pfefferkörner, Chiliflocken, Muskatnuss....).
8. Prepare of Evtl. Sahne.

Die besten Ideen für Kochen mit Liebe. -> Geheimtipp Foodblog hier! Dieses Rezept für eine cremige Kürbissuppe ist das perfekte Gericht für einen kühlen Herbstabend. Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom und Koriander - ich liebe diese Gewürzkombination in. Weitere Ideen zu kürbisrezepte, rezepte, essensrezepte.

Kürbissuppe mit Ingwer step by step

1. Kürbis waschen, zerteilen, Kerne raus, klein schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln. Schalotte und Knobizehe schnippeln. Ingwer schälen..
2. Etwas Öl erhitzen, Schalotten-& Knobi anschwitzen, Kürbis-& Kartoffelstücke sowie Ingwer dazu..
3. Gemüse anrösten und 1 Liter Brühe angiessen. Gewürze und Kräuter dazu. Aufkochen und dann bei schwacher Hitze 15-20 min köcheln lassen..
4. Lorbeerblatt rausnehmen. Rest mit Brühe zusammen pürieren. Wer mag Sahne für mehr Cremigkeit zufügen. Dazu passt geröstetes Brot..

Variation von Weltbeste Kürbissuppe mit Möhren, frischem Ingwer und Kokosmilch. Die Kürbissuppe mit Ingwer kann anstatt mit Schlagobers auch mit Kokosmilch verfeinert werden. Kürbissuppe mit Ingwer ► Tipps ► Video ► Checkliste ► Weitere Informationen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Kürbissuppe mit Ingwer - eine delikate Suppe zum Beginn der Kürbiszeit!