Easiest Way to Make Yummy Kürbissuppe

Kürbissuppe. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Für cremige Kürbissuppe verwenden wir Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis. Unser Grundrezept für Kürbiscremesuppe kannst du auch ganz einfach vegan zubereiten.

Die besten Kürbissuppe Rezepte - Kürbissuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Es gibt sehr viele Rezepte die das Thema Kürbis behandeln, die bekanntesten Rezepte sind wohl die für eine gute Kürbissuppe. Doch welchen Kürbis nimmt man zu welchem Anlass und wieso? You can have Kürbissuppe using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kürbissuppe

1. It's 400 g of Hokkaido.
2. Prepare 300 g of Karotten.
3. Prepare 1/2 of mittlere Zwiebel.
4. You need 1 Stück of Ingwer ca. 2-3 cm.
5. You need 1 EL of Margarine.
6. You need 500 ml of Gemüsebrühe.
7. Prepare 250 ml of Kokosmilch.
8. It's 2 EL of Sojasauce.
9. You need of Saft einer 1/2 Zitrone.
10. Prepare Prise of Chili, Pfeffer und Salz.

Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit. So lecker und vielseitig ist diese Suppe: Mit Koriander, Limetten, Curry und Ingwer wird es würzig-frisch, Äpfel, Möhren und Maronen machen sie cremig-fein. Die Steirische Kürbiscremesuppe ist ein beliebtes Gericht an kühler werdenden Herbsttagen. Besonders am Kürbiscremesuppe Rezept ist die.

Kürbissuppe step by step

1. Karotten und Zwiebel schälen und würfeln. Hokkaido waschen, entkernen und würfeln. Ingwer schälen und würfeln..
2. Margarine im Topf erhitzen und Zwiebel, Karotten,Hokkaido und Ingwer andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten weich kochen..
3. Suppe fein pürieren, ggf. durch ein Sieb drücken. Kokosmilch hinzugeben und kurz aufkochen. Mit Sojasauce und Zitronensaft verfeinern und mit Chillipulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und etwas Kürbisöl einträufeln..

Kürbissuppe - Herbstklassiker mit großer Rezeptvielfalt. Klingt wie eine Adventszeit ohne Plätzchen. Das leuchtend-orange Gemüse hat ab September Hochsaison. Kürbissuppe schmeckt nach Herbst - heiß, cremig, würzig! Wir haben tolle und originelle Variationen für euch zusammengestellt.