How to Prepare Yummy Herzhafter Low Carb French Toast

Herzhafter Low Carb French Toast.

You can have Herzhafter Low Carb French Toast using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Herzhafter Low Carb French Toast

1. It's 1/2 of Aubergine.
2. You need 1 of Gelbe Paprika.
3. It's 2 of Eier.
4. Prepare of Pommessalz, Pfeffer.
5. It's of Chiligewürz.
6. It's of Paprikapulver.
7. It's of Olivenöl.

Herzhafter Low Carb French Toast step by step

1. Das Gemüse waschen und die Aubergine in dünne Streifen schneiden. Danach die Paprika von ihrem Gehäuse entfernen und fein raspeln..
2. Die geraspelte Paprika ausdrücken und den Saft wegschütten. Nun die Paprika mit den Gewürzen und den Eiern vermischen..
3. Die Auberginen-Streifen in der Eiermasse wenden und anschließend in Olivenöl in einer Pfanne mit der restlichen Masse beidseitig anbraten lassen..