Easiest Way to Make Yummy Französische Zucchini-Möhren-Quiche

Französische Zucchini-Möhren-Quiche. Teig ausrollen und vorsichtig in die Quiche-Form geben, dabei die Ränder gut andrücken. Die Zucchini und Möhren mit einem Spiralschneider oder dem Sparschäler in dünne, schmale Streifen schneiden. Manchmal macht es den Eindruck, als ob Frankreich weniger in Form einer Landkarte, als vielmehr in Doch die französische Küche besteht nicht nur aus diesen feinen Köstlichkeiten, deren Namen - zumindest für deutsche Zungen - oft unaussprechlich scheinen.

Zucchini-Möhren-Quiche ohne Boden - mit Schinken und Schafskäse. Eine Bewertung und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! You can cook Französische Zucchini-Möhren-Quiche using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Französische Zucchini-Möhren-Quiche

1. Prepare of Teig.
2. Prepare 100 g of Butter.
3. It's 250 g of Mehl.
4. It's 1 of Ei.
5. Prepare of Füllung.
6. You need 800 g of Möhren.
7. Prepare 500 g of Zucchini.
8. You need 2 l of Gemüsebrühe.
9. It's 50 g of Parmesan.
10. You need 300 g of Frischkäse.
11. Prepare 1 Becher of saure Sahne.
12. Prepare 2 of Eier.
13. You need 100 ml of Sahne.
14. Prepare of Salz, Pfeffer.
15. It's 1 of Knoblauchzehe.

Die Zucchini und Möhren mit einem Spiralschneider oder dem Sparschäler in dünne, schmale Streifen schneiden. Zucchini-Möhren-Quiche ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hauptspeise. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Brokkoli Möhren Quiche hauptspeisen kinder rezepte quiche snacks-und-kleine-gerichte vegetarisch Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Französische Zucchini-Möhren-Quiche instructions

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen..
2. Die Butter würfeln und mit dem Mehl, dem Ei, Salz und 2 EL kaltem Wasser in einer Schüssel zu einem homogenen Teig verkneten. Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten und den Teig in die Form drücken, dabei einen 4 cm hohen Rand formen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und 30 Minuten kühl stellen..
3. Möhren schälen, Zucchini waschen und putzen. Beides in dünne Scheiben hobeln. In einem Topf 2 Liter zum Kochen bringen, 3 TL Gemüsepaste hinzufügen und die Möhren und Zucchini etwa 3 Minuten blanchieren und dann in einem Sieb abtropfen und etwas abkühlen lassen..
4. Für den Guss den Parmesan fein reiben. Frischkäse, Parmesan, saure Sahne, Eier, Sahne, 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer vermischen. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Möhren und Zucchini auf den Teig geben, den Guss gleichmäßig darüber verteilen und ab in den vorgeheizten Backofen. Nach 60 Minuten Backzeit ist die Quiche fertig. Vor dem Anschneiden etwas ruhen lassen..

Ein herzhafter und leichter Sommerkuchen mit einer köstlichen Frischkäsecreme. Ein herzhafter und leichter Sommerkuchen mit einer köstlichen Frischkäsecreme. Möhren- und Zucchinistreifen bringen viel Farbe und noch mehr Geschmack. Leckere Gerichte Vegetarische Gerichte Brokkoli Gerichte Vegetarische Quiche Französisch Kochen. Probieren Sie unsere leckeren Zucchini-Rezepte und lesen Sie mehr zu Inhaltsstoffen, Einkauf und Lagerung von Zucchini.