Recipe: Perfect Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten

Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten. Für die Kräuterbutter die warme Butter mit gehackten Kräutern. Lachs aus dem Ofen vielfältig garen. Lachs wird gar nicht so selten im Ofen gegart, da er sich durch sein fettes Fleisch sehr gut dazu eignet und nicht so sehr in Lachsfilets, Brokoli, Karotten sowie die durchgeschnittene Zitrone auf dem Backpapier verteilen.

Danach Zwiebelwürfel im heißem Bratfett glasig dünsten. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Tomaten halbieren und ebenfalls auf dem Lachs verteilen. You can have Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten

1. Prepare 1 of kleiner Brokkoli.
2. You need 300 g of Möhren.
3. You need 2 Portionen of Wildlachs.
4. Prepare 50 g of Butter.
5. It's 1-2 Zehen of Knoblauch.
6. You need 2-3 EL of gem. Kräuter, frisch oder TK.
7. You need 1 of Bio-Zitrone.
8. Prepare of Salz und Pfeffer.

Die Kräuterbutter in Flocken auf den Lachs geben. Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden und beides auf dem Lachs verteilen. Das Päckchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen, vorsichtig öffnen und auf einem Teller servieren.

Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten step by step

1. Für die Kräuterbutter die warme Butter mit gehackten Kräutern, gepresstem oder sehr klein geschnittenem Knoblauch und Zitronenabrieb vermischen. Möhren schälen, ggf nochmal durchschneiden, Brokkoli waschen und Röschen abtrennen..
2. Brokkoli und Möhren für etwa 5 min in kochendem Salzwasser garen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Ein Bachblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teil der Kräuterbutter beschmieren. Ofen vorheizen auf 180 Grad C..
3. Lachsfilets, Brokoli, Karotten sowie die durchgeschnittene Zitrone auf dem Backpapier verteilen. Alles üppig mit Kräuterbutter beschmieren, besonders den Lachs. Im Ofen in ca. 12 min bei etwa 180 Grad garen. Mancher mag es etwas mehr durch, andere wollen den Fisch sehr glasig - schaut einfach nach ca. 10 min mal wie es aussieht. Und dann genießen - die mitgebackene Zitrone einfach noch über den Fisch auspressen. Guten Appetit!.

Das einfache Rezept für Zitronen Lachs aus dem Ofen. Mit wenigen Zutaten ganz einfach vorbereitet schmeckt das Lachsfilet nach Sommer. Ein schnelles Essen mit Lachsfilet aus dem Ofen. Leckerer und gesunder Lachs aus dem Ofen. Dann ist unser leckerer Lachs aus dem Ofen genau das Richtige für Sie!