Recipe: Yummy Zucchini-Champignon-Soße für Nudeln oder Spätzle

Zucchini-Champignon-Soße für Nudeln oder Spätzle. Die Zucchini waschen, vierteln und dann in Scheiben schneiden. Nudeln mit Hackfleisch, Champignons und Zucchini in Käse-Sahne Sauce. CHAMPIGNON-ZUCCHINI-NUDELN Schaut nicht so wahnsinnig lecker aus, schmeckt aber lecker!

Dabei können Sie Champignons braten, grillen oder auch füllen - die Variationsmöglichkeiten scheinen schier endlos. Bereiten Sie beispielsweise einen leckeren Champignon-Risotto zu. Auch als Geschmacksgeber einer Rahmsoße eignen sich die Pilze. You can have Zucchini-Champignon-Soße für Nudeln oder Spätzle using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zucchini-Champignon-Soße für Nudeln oder Spätzle

1. You need 1 of kleine Zucchini.
2. It's 300 g of Champignons.
3. It's 1 of Zwiebel.
4. You need 250 ml of Sahne.
5. You need of Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss.
6. You need 1 Schuss of Milch.

Entscheide, ob du die Zucchini-Nudeln kochen oder roh essen möchtest. Zucchini-Nudeln können roh in Salaten gegessen oder gekocht, sautiert und in der Mikrowelle erhitzt werden, um sie zarter zu machen. Dadurch ähneln sie richtigen Nudeln noch mehr. Pasta mit Zucchini-Champignon-Frischkäse-Soße - Lecker und schnell gezaubert!

Zucchini-Champignon-Soße für Nudeln oder Spätzle instructions

1. Die Zucchini waschen, vierteln und dann in Scheiben schneiden..
2. Die Champignons mit einem trockenen Tuch etwas putzen und dann in 1/8 Stücke schneiden..
3. Die Zwiebel von der Schale entfernen und in Halb- oder Viertelringe schneiden..
4. Das ganze Gemüse zusammen in etwas Öl anbraten und schon mal etwas mit Salz würzen..
5. Die Sahne zugeben und etwas einkochen lassen. Zur Not einen Schuss Milch dazugeben, um die Konsistenz der Soße nach Belieben anzupassen..
6. Zum Schluss dann wieder nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken..
7. Dazu Nudeln oder Spätzle servieren..

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