Recipe: Perfect Kürbis-Schoko-Gugelhupf

Kürbis-Schoko-Gugelhupf. Habt ihr schonmal einen Kürbiskuchen mit Schokolade probiert? Doro backt für euch dieses leckere Herbst-Rezept in der Gugelhupfform. ► Hier alle Infos zum. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial.

Aufmerksame Leser wissen: Ich bin ein Herbstkind. Ob Regen, Sturm oder goldene Oktober-Tage… ich finde alles toll. Kurz: Der Herbst ist meine Zeit. You can have Kürbis-Schoko-Gugelhupf using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kürbis-Schoko-Gugelhupf

1. Prepare 150 Gramm of flüssige Butter.
2. Prepare 200 Gramm of Rohrzucker.
3. You need 500 Gramm of Kürbis (320 Gramm püriert).
4. It's 200 Gramm of Weizenmehl (Typ 405).
5. It's 200 Gramm of Dinkelmehl (Typ 630).
6. You need 150 ml of Buttermilch.
7. You need 3 of Eier.
8. You need 1 Pck. of Bourbon Vanille Zucker.
9. It's 1 Tl. of Backpulver.
10. You need 1 Tl. of Natron.
11. It's 1 Tl. of Tonkabohnen Paste (optional).
12. Prepare of Schoko-Teig.
13. Prepare 20 Gramm of Backkakao.
14. It's 30 Gramm of Nesquik.
15. You need 50 ml of Buttermilch.

Kürbis - Espresso - Schoko - Gugelhupf. Viele Kürbisse werden speziell für das Schnitzen zu Halloween angebaut, aber die meisten Kürbisse, abgesehen von den großen Sorten, die als "Schnitzkürbisse" angebaut werden, sind essbar. Miss Fancy - Rezepte für jeden Tag. Saftiger Schoko-Kürbisguglhupf mit Orange - Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten.

Kürbis-Schoko-Gugelhupf step by step

1. Kürbispüree: den Ofen auf 200 ° O/U vorheizen. Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Auf einem Blech nebeneinander legen und 40- 50 Minuten backen. Ist der Kürbis weich, lösen wir die Schale ab. 320 Gramm mit einem Stabmixer pürieren und auf die Seite stellen..
2. Die ganzen Eier mit beiden Zuckern sehr schaumig schlagen (ca. 5 Minuten). Die flüssige Butter, Kürbispüree, Tonkabohnen-Paste und Buttermilch zufügen und weiter rühren. Mehle mit Backpulver und Natron mischen und in die Masse sieben. Mit der Küchenmaschine auf Stufe 3 verrühren..
3. 1/3 des Teiges in eine andere Schüssel geben. Mit beiden Kakaosorten und Buttermilch gut verrühren..
4. Die Form fetten und bemehlen oder mit Backtrennspray besprühen. 4-5 Esslöffel Kürbisteig in die Form geben. 3 Esslöffel dunklen Teig darauf verteilen. So lange wiederholen bis beide Teigsorten verbraucht sind..
5. Bei 170° O/U ca. 60 Minuten backen. (Stäbchenprobe!).

Auf die Inneren Werte kommt es an!.kleine Schoko-Kürbis Träumchen - Kürbisgugelhupf mit gaaaanz viel dunkler Schokolade! Wie wäre es hiermit: Pumpkin Spice Latte Cupcakes. Ungewöhnlich: Schokolade in Teig und Sauce macht den Gugelhupf leicht herb. Für die Schoko-Sauce Schokolade grob hacken. Dieser saftige und einfache Kürbis Marmorkuchen ist ein leckerer Veganer Schoko Kuchen, der perfekt für den Herbst ist!