How to Cook Yummy Hummus

Hummus. Hummus is a Middle Eastern dip, spread, or savory dish made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, and garlic. The standard garnish in the Middle East includes olive oil, a few whole chickpeas, parsley, and paprika. Making hummus without tahini: In the hummus-loving world, there are two camps.

These favorite hummus recipes use creative ingredients to upgrade your basic Middle Eastern side. Try these effortless and delicious recipes for all your parties and cookouts. Learn how to make our extra smooth hummus recipe. You can have Hummus using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hummus

1. Prepare 1 of große Dose Kichererbsen oder zwei kleine.
2. Prepare of Olivenöl (ca. 1 Tasse).
3. Prepare of Knoblauch (ca. 2 Zehen, je nach Belieben).
4. You need of Salz.
5. It's of Pfeffer.
6. You need of Paprikapulver.
7. You need of Saft einer Zitrone.
8. Prepare of nach Belieben: frische Petersilie.

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Hummus step by step

1. Kichererbsen abgießen und abspülen, in eine Schüssel geben, Gewürze, Zitronensaft, Knoblauch dazu und alles mit dem Pürierstab cremig pürieren. Dabei langsam das Olivenöl eingießen. In zwei Schüsseln verteilen, nach Belieben noch mit Olivenöl beträufeln, Petersilie darauf verteilen oder zum Beispiel mit Zitrone oder ganzen Kichererbsen dekorieren..
2. Passt perfekt zu Brot, gegrilltem Gemüse oder Fleisch, als Dip...und wie gesagt, seid kreativ mit den Gewürzen! Nen Guten!.

Hummus is a delicious Lebanese dip. It's usually eaten on pita bread any time of the day, with any meal. It's made with chick peas, garlic, lemon juice, and salt. It's also great on steak! hommos, hommus, hoummos, hoummous, houmous, houmus, humus. From Turkish humus or directly from Arabic حُمُّص‎ (ḥummuṣ). enPR: hoo'məs, IPA(key): /ˈhʊməs/. enPR: hŭ'məs, IPA(key): /ˈhʌməs/. enPR: hoo'məs, IPA(key): /ˈhuːməs/. hummus (usually uncountable, plural hummuses).