Easiest Way to Cook Appetizing Pesto-Lachs aus dem Ofen

Pesto-Lachs aus dem Ofen. Bohnen, Lachs und Pesto in einem Lachspäckchen vereint machen ein einfaches Hauptgericht aus dem Ofen. Köstliches Rezept nach Jamie Oliver, das zudem Das Päckchen falten und in den Ofen geben. Auf der Haut anbraten, würzen, wenden.

Für Lachs aus dem Ofen finden Sie bei uns die besten Rezepte: So einfach bereiten Sie Ofenlachs, Lachs mit Kruste, Lasagne und Aufläufe mit Lachs und gefüllten Lachs zu. Frisch aus dem Ofen: zarter Lachs und ein würziges Kartoffelgratin werden mit Kräutern und Crème fraîche verfeinert. Eine herrliche Kombination aus Lachs und Pesto - ganz großer Favorit bei uns zu Hause. You can cook Pesto-Lachs aus dem Ofen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesto-Lachs aus dem Ofen

1. Prepare 2 of Lachsfilets à 150 gr.
2. You need 250 gr of grüner Spargel.
3. Prepare 500 gr of Frühkartoffeln.
4. Prepare 10 of Cocktailtomaten.
5. It's 3-4 EL of Pesto.
6. Prepare of Olivenöl.
7. Prepare of Salz.
8. Prepare of Pfeffer.
9. It's 1/2 of Limette.
10. You need 150 gr of Creme fraîche.
11. You need of Rosa Pfeffer.

Es ist ein einfaches Hauptgericht aus dem Ofen. Und ein Dank für die Idee geht an Jens W. Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Kartoffeln. Tipps & Trends Lachs aus dem ofen.

Pesto-Lachs aus dem Ofen instructions

1. Kartoffeln waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und so lange in Salzwasser garen bis sie noch etwas "Biss" haben (ca. 15 - 20 Minuten). Abseihen und kurz ausdampfen lassen..
2. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Spargel waschen und das untere Ende abschneiden. Spargelstangen in mundgerechte Stücke schneiden. Cocktailtomaten halbieren..
3. 1-2 EL Pesto mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Auflaufform mischen. Kartoffeln und Spargel dazugeben, mit dem Pesto vermischen und 10 Minuten im Ofen backen..
4. In der Zwischenzeit Creme fraîche mit dem Saft einer halben Limette verrühren und mit Rosa Pfeffer und Salz abschmecken. Lachsfilets kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Lachsfilets mit 1-2 EL Pesto bestreichen..
5. Nach 10 Minuten Cocktailtomaten und Creme fraîche auf den Kartoffeln und dem Spargel verteilen und die Lachsfilets auf das Gemüse setzen..
6. Weitere 10-15 Min backen bis der Lachs gar ist. Dazu passt ein grüner Salat und ein Glas Weißburgunder.

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