Recipe: Tasty Schnelle Lachs-Bowl

Schnelle Lachs-Bowl.

You can cook Schnelle Lachs-Bowl using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Schnelle Lachs-Bowl

1. Prepare 400 g of Karotten.
2. Prepare 2 of Mini Pak-Choi.
3. You need 500 g of Lachsfilet.
4. It's 250 g of Spaghetti, in ca. 10 cm Stücke gebrochen.
5. It's 2 of Eier.
6. You need 40 g of Erdnüsse im Teigmantel.
7. It's 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
8. It's 1/2 Bund of Petersilie.
9. You need 100 ml of Sojasoße.
10. You need 1 EL of Agavendicksaft.
11. You need 2 EL of Öl.
12. It's 2 EL of Limettensaft.
13. It's of Salz.
14. You need of Pfeffer.
15. It's of Knoblauchpulver.

Schnelle Lachs-Bowl step by step

1. Backofen auf 250°C vorheizen..
2. 3 Liter gesalzenes Wasser zum Kochen bringen..
3. Erdnüsse grob hacken..
4. Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden..
5. Pak-Choi in Streifen schneiden..
6. Karotten schälen und in Streifen schneiden..
7. Petersilie fein hacken und mit der Sojasoße, dem Agavendicksaft, Pfeffer, Knoblauchpulver und dem Öl verrühren..
8. Karotten mit 2 EL der Sojasoßenmischung mischen und auf eine Hälfte eines mit Backpapier ausgelegten Backblechs verteilen..
9. Lachs waschen, trocken tupfen und in 2 cm große Scheiben schneiden. Mit 4 EL Sojasoßenmischung marinieren und auf die andere Hälfte des Backblechs verteilen..
10. Karotten und Lachs für 5 Minuten in den Ofen geben..
11. Die Eier fest kochen..
12. In der Zwischenzeit sollte das Nudelwasser kochen. Die Spaghetti nach Anleitung kochen und 3 Minuten vor Ende der Kochzeit den Pak-Choi dazugeben..
13. Nudeln und Pak-Choi abgießen und zurück in den Topf geben..
14. Übrige Sojasoßenmischung und Limettensaft dazugeben und untermischen..
15. Nun die Nudeln, Karotten, Lachs und je ein halbes gepelltes Ei anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Nüssen garnieren..