Recipe: Tasty Einfachste Kichererbsen Masala | Amritsari Chole Masala | Neetu Suresh

Einfachste Kichererbsen Masala | Amritsari Chole Masala | Neetu Suresh.

You can cook Einfachste Kichererbsen Masala | Amritsari Chole Masala | Neetu Suresh using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Einfachste Kichererbsen Masala | Amritsari Chole Masala | Neetu Suresh

1. It's 400 g of vorgekochte Kichererbsen.
2. It's 2 of Zwiebeln.
3. You need 2 of Tomaten.
4. It's 4-5 of grüne Chilis.
5. Prepare 5-6 of Knoblauchzehen.
6. It's 1 EL of Ingwer.
7. It's nach Geschmack of Salz.
8. You need 1/4 TL of Zimt und Nelkenpulver.
9. It's 1 Prise of Kardamompulver.
10. Prepare 1/2 TL of Kümmelsamen.
11. It's 3 EL of Öl.
12. It's 1/2 EL of Korianderpulver.
13. Prepare 1/2 TL of Chilipulver.
14. It's 1/2 of trockenes Mangopulver.
15. Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmelpulver.
16. It's 1 Handvoll of Koriander.
17. Prepare of Wasser.

Einfachste Kichererbsen Masala | Amritsari Chole Masala | Neetu Suresh step by step

1. Zwiebeln, Tomaten, Chili, Ingwer und Knoblauch zu einer Paste zermahlen. (Masala Paste).
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie Kreuzkümmel hinzu, fügen Sie dann Kardamompulver, Zimt und Nelkenpulver hinzu..
3. Fügen Sie Masala Paste und etwas Wasser hinzu. Deckel drauf und kochen, bis der rohe Geruch verfliegt..
4. Fügen Sie Korianderpulver, Chilipulver, Garam Masala, trockenes Mangopulver, Kurkumapulver und Kreuzkümmelpulver hinzu. Gut vermischen und auf kleiner Flamme kochen..
5. Fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu, abhängig von Ihrer Anforderung und Salz, kochen sie es weiter für 2 Minuten und fügen Sie vorgekochte Kichererbsen hinzu..
6. Abdecken und 5 bis 6 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Fügen Sie Korianderblätter hinzu und servieren Sie das Masala mit einigen Zwiebel- und Zitronenscheiben..