How to Prepare Delicious Low Carb Käsekuchen

Low Carb Käsekuchen.

You can cook Low Carb Käsekuchen using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Low Carb Käsekuchen

1. Prepare 1 kg of Magerquark.
2. Prepare 2 Eßl. of Gries.
3. It's of Saft von einer Zitrone.
4. Prepare 5 of Eier.
5. You need 1 of Pä. Vanill-Puddingpulver.
6. You need 1 Prise of Salz.
7. It's 125 gr. of Xylit/Birkenzucker.
8. It's of Evtl. Vanilleextrakt bzw. Vanillaroma.
9. You need of Oder auch etwas Rum, je nach Geschmack.

Low Carb Käsekuchen step by step

1. Die Zutaten alle gut verrühren, zum Schluss das Vanill-Puddingpulver dazugeben und langsam einrühren..
2. Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen und Rand einfetten..
3. Die Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten Backofen (175 -180° C) ca. 75 min. backen. Nach dem Backen ca. 1 Stunde ruhen lassen und kalt stellen..