Easiest Way to Cook Yummy Blumenkohl-Kichererbsen Bowl Salat

Blumenkohl-Kichererbsen Bowl Salat.

You can cook Blumenkohl-Kichererbsen Bowl Salat using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blumenkohl-Kichererbsen Bowl Salat

1. It's 1 of kleiner Blumenkohl.
2. It's 2 of Möhren.
3. You need 1-2 of Zwiebeln.
4. Prepare 1 Glas of gekochte Kichererbsen.
5. It's 4-5 of Coktailtomaten.
6. Prepare of Olivenöl und weißer Balsamico.
7. You need of Curry, Salz Pfeffer, Chilliflocken.

Blumenkohl-Kichererbsen Bowl Salat instructions

1. Blumenkohlröschen, Zwiebeln und Karotten in Scheiben auf einem Backblech verteilen. Etwas Olivenöl mit Curry vermischen und das Gemüse darin schwenken oder damit bepinseln. Ofen auf 200 O/U vorheizen und das Gemüse ca. 25-30 min garen..
2. Die Kichererbsen abtropfen lassen, die Tomaten in Stücke schneiden. Aus dem Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Chilliflocken eine Soße mischen und alles in eine Schüssel geben, die Soße drüber und etwas ziehen lassen. Super Beilage oder auch einfach so als Veggie Gemüse-Salat..