Recipe: Tasty Zucchini-Champignons-Cremesuppe

Zucchini-Champignons-Cremesuppe. Also habe ich eine sehr leckere Zucchini-Champignons-Cremesuppe gezaubert. #meinkochbuch. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Die Champignoncremesuppe ist schnell zubereitet und für ein #Abendessen oder als #Vorspeise für ein leckeres #Mittagessen super geeignet. Die Zucchini waschen, von den Kernen befreien (bei größeren Exemplaren), in grobe Stücke schneiden u. mit der geschälten, ebenfalls in Stücke geschn. Zwiebel mit ewas Wasser weich kochen. You can cook Zucchini-Champignons-Cremesuppe using 12 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zucchini-Champignons-Cremesuppe

1. Prepare 700 g of gelbe Zucchini.
2. You need 300 g of Champignons.
3. It's 1 St. of Selleriestange.
4. Prepare 2 kl. of Knoblauchzehen.
5. You need 1 of kleine Zwiebel.
6. It's 200 ml of Gemüsebrühe.
7. It's 200 ml of Kochsahne.
8. It's 3-4 Zweige of Thymian, Blättchen abgestreift.
9. Prepare 4-5 of Salbeiblätter (optional).
10. You need 1 EL of Butter.
11. It's 4 EL of Walnüsse.
12. Prepare of Salz, Pfeffer.

Eine köstliche cremige Suppe mit gebratenen Champignons Champignon-Cremesuppe mit frischen Kräutern. Solltest du keine frischen Kräuter zu Hause haben. Zucchini und Kartoffeln dazugeben und mit Currypulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Wie wäre es mit einer aromatischen Karotten Kartoffel Suppe Vorspeisen Rezepte Suppen Und Eintöpfe Vegetarische Gerichte Kochen Und.

Zucchini-Champignons-Cremesuppe step by step

1. Alle Zutaten außer Butter grob zerkleinern, in einen Hochleistungsmixer mit entsprechend viel Volumen einfügen, Brühe und Sahne dazugeben und alles fein pürieren. Mit einem Handmixer geht es auch wunderbar. Die noch rohe Creme in einen Topf umfüllen, auf gewünschte Temperatur bringen (oder kurz aufkochen), mit Salz, Pfeffer und Butter abschmecken und servieren. Sehr lecker und gesund!!.

Dieses Mal mit der Hauptzutat Zucchini. Des weiteren etwas Gemüse zum Andünsten. Champignon-Cremesuppe - Extra-Würze durch leckere Toppings. Zu jeder Suppe passt etwas Brot zum Dippen. Meistens wird frisches Baguette oder Ciabatta gereicht, in Deutschland auch oft eine.