Recipe: Delicious Lachs-Nudeln

Lachs-Nudeln. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Für die Lachsnudeln zuerst die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen, danach abseihen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Lachs etwas antauen lassen und in mittelgroße oder mundgerechte.

Nudeln mit Lachs sind ein echter Klassiker. Egal, welche Pasta - Lachs passt immer dazu! Lachs-Nudeln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Meerwasserfisch. You can cook Lachs-Nudeln using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lachs-Nudeln

1. It's 250 g of Pasta.
2. You need 3 of Lachsfilets.
3. Prepare 2 of Karotten, kleingeschnitten.
4. You need 1 of Zwiebel, gewürfelt.
5. Prepare 1 Schluck of Weißwein.
6. You need 200 ml of Wasser.
7. You need 200 ml of Milch.
8. You need 100 ml of Sahne.
9. It's 1 EL of Granuliertes Fischpulver (alternativ Wasser durch Fischfond ersetzen).
10. You need of Salz.
11. You need of Pfeffer.
12. It's 1 Prise of Zucker.
13. Prepare of frischer Dill.
14. It's 1 EL of gesalzene Butter.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Weitere Ideen zu einfache gerichte, rezepte, kochrezepte. Es gibt Nudeln mit Lachs in einer wunderbaren Sahnesoße mit Zitrone und Dill. Dieses Rezept gehört zu meinen Feinkostrausch-Klassikern.

Lachs-Nudeln instructions

1. Nudeln in ausreichend gesalzenem Wasser al dente kochen..
2. Lachs in mundgerechte Stücke schneiden. In der geschmolzenen Butter goldbraun anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen..
3. Im Bratfett des Lachses Zwiebelwürfel und Karotten andünsten..
4. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und mit dem Wasser (alternativ dem Fischfond) sowie der Milch aufgießen und kurz köcheln lassen..
5. Soße mit Fischpulver, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Sahne dazugeben..
6. Frischen Dill und die gekochten Nudeln hinzugeben und verrühren..

Unsere Nudeln mit Lachs sind ein wahres Blitz-Rezept. Nudeln mit Lachs Rezept, Lachsspaghetti mit Spaghetti al Nero di Seppia von Koch Thomas Sixt. italienisch geprägtes Top Rezept mit vielen Fotos. Lachs-Nudeln aus dem Ofen. im Ofen gebrutzelt. Lachs in grobe Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen und mit Spinat sowie Nudeln in eine ofenfeste Form geben. Heute koche ich für Euch, meine leckeren Nudeln mit Lachs.