How to Cook Appetizing Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce

Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce. Die Bällchen im restlichen Öl rundherum braten. Anschließend die Bällchen in die Sauce legen und bei geschlossenem Deckel auf niedriger Hitze ca. Ich habe für die Tomatensauce San Marzano Tomaten benutzt.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rest Zwiebel und Knoblauch im heißen Bratfett andünsten. Köstliche Hackbällchen in einer Tomaten Joghurt Sauce stehen heute auf dem Speiseplan. You can have Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce

1. You need 600 g of gemischtes Hackfleisch.
2. Prepare 1 of Ei.
3. You need 2 EL of Semmelbrösel.
4. Prepare 1 TL of Ingwerpulver.
5. Prepare 1/2 TL of Currypulver.
6. You need 1/2 TL of Cumin.
7. Prepare 1 of fein gehackte Zwiebel.
8. You need of Salz, Pfeffer.
9. It's 1-2 EL of Mehl.
10. It's 2 EL of Rapsöl.
11. Prepare 6-8 TL of Soja-Sauce.
12. It's 1 of große Dose zerkleinerte Tomaten.
13. It's 1/2 Bund of gehackter Koriander.

Und diese einfache Hauptspeise ist nicht nur fix zubereitet, sie Würzige Hackbällchen in Tomatensauce - schnell gemacht und wahnsinnig lecker. Unbedingt mit Kartoffelpüree oder Pasta essen. Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt mediterraner Kräuter und Gewürze kombiniert mit leckeren Hackbällchen - dieses Gericht hat es einfach in sich. Hack oder Veggie Hack: Kneten, Formen, in die Sauce legen und den Rest erledigt der Ofen!

Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce step by step

1. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem Ei, den Semmelbröseln, den Gewürzen, der fein gehackten Zwiebel sowie Salz und Pfeffer vermischen..
2. Die Fleischbällchen (walnussgroß) formen und leicht im Mehl wälzen. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin rundum anbraten..
3. Die Hackbällchen mit dem Restöl in eine Auflaufform geben..
4. Die Tomatenstückchen zusammen mit der Soja-Sauce hinzufügen und die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 25-30 Minuten köcheln lassen..
5. Die Hackbällchen in würziger Tomaten-Sauce mit gehacktem Koriander bestreuen und zusammen mit einer Beilage wie Reis, Couscous, Bulgur oder Brot servieren..

Die stückigen Tomaten zugeben und kurz mitbraten. Die Hackbällchen in die Tomatensauce legen. Hackbällchen in eine mittelgroße Auflaufform setzen. Hackbällchen in würziger Sauce. mit Bulgur und Paprika. Die Tomate grob würfeln, dabei den Strunk entfernen.