Easiest Way to Make Yummy Spinat-Rolle (lowcarb)

Spinat-Rolle (lowcarb).

You can cook Spinat-Rolle (lowcarb) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spinat-Rolle (lowcarb)

1. You need 4 of Eier.
2. It's 125 g of aufgetauter Rahmspinat.
3. Prepare 50 g of Reibekäse.
4. It's 4 EL of Parmesan.
5. Prepare of Salz, Pfeffer.
6. You need 6 EL of Kräuterfrischkäse.
7. Prepare of Weitere Beläge: Räucherlachs, Schinken, Paprika, Tomate etc.

Spinat-Rolle (lowcarb) step by step

1. Die Eier schaumig rühren. Reibekäse, 2 EL Parmesan, Salz, Pfeffer zugeben, unterrühren..
2. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit dem restlichen Parmesan bestreutes Backblech dünn aufstreichen. 10-12 min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen im Ofen. Auskühlen lassen..
3. Den Frischkäse nun auf die erkaltete Platte streichen, weiteren Wunschbelag darauf und ganz eng aufrollen. Dann in Frischhaltefolie verpackt 3 Std. kühlen..