Easiest Way to Prepare Delicious Veganes Mousse au chocolate mit Aquafaba

Veganes Mousse au chocolate mit Aquafaba.

You can cook Veganes Mousse au chocolate mit Aquafaba using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Veganes Mousse au chocolate mit Aquafaba

1. It's of abgetropfter Saft von 2 Dosen Kichererbsen.
2. You need 300 g of vegane dunkle Schokolade.
3. It's 2-3 TL of Zucker nach Belieben.

Veganes Mousse au chocolate mit Aquafaba step by step

1. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Währenddessen das Kichererbsenwasser in einer Aluminiumschüssel aufschlagen..
2. Das dauert etwas länger als bei Eischnee aus Ei, aber es funktioniert unheimlich gut und sieht täuschend echt aus. Ich habe in den Eischnee noch etwas Zucker einrieseln lassen beim Schlagen..
3. Die geschmolzene Schokolade unter das geschlagene Aquafaba heben, auf Gläsern verteilen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Versucht es aus! 😍.